История компании
Компания "Русские раки" на рынке с 1980 года.
Первые продажи компании были оптовые, в 2000 году компания "Русские раки", открыла новое направление - розничная торговля, благодаря этому направлению мы смогли пустить наш продукт в каждый дом.
Наши раки выловлены в далеке от городского шума, в отсутствие от выхлопных газов и сточных вод.
На протяжении многих лет мы поставляем только качественную продукцию, как для оптового, так и для розничного покупателя.
Рестораны и бары крупных городов на протяжении 25 лет уже успели оценить вкус и качество наших товаров.
Для каждого нашего покупателя мы создаем особые условия:
-товары всегда в наличии
-гибкий подход к ценообразованию(крупный опт-цена договорная)
-Быстрые сроки доставки
-умеем решать сложные задачи с поставкой.
Мы ценим каждого нашего покупателя и стараемся для них сделать наш продукт лучшим на рынке.
Мы осуществляем торговлю морепродуктами и раками высочайшего качества, поставляя свежий и замороженный продукт в лучшие рестораны страны.
Более 25 лет помогаем развиваться малому и среднему бизнесу!
Более 35 лет профессионально занимаемся отловом раков!
1. Перебрать купленных (выловленных) раков, оставляя для варки только активно шевелящихся. Мне приходилось видеть, как продавцы неподвижных раков уверяют, что эти особи живые, просто спят. На самом деле впадают в спячку только замороженные раки, остальные должны двигаться.
1. В кастрюлю (5 литров) налить воды, чуть больше половины, и поставить варить бульон. Добавить туда укроп сушеный, перец горошком и душистый, лаврушку, морковь, чеснок, луковицу, надрезанную на 4 части, хмели-сунели и довести до кипения, дать покипеть 10 минут.
1 Раки залить холодной водой примерно на 1 час.
2 Подготовить овощи и приправы.
3 В кастрюлю налить воду, положить морковь, укроп, лук, нарезанный на несколько частей, красный горький перец, перец горошком, кориандр, лавровый лист, лимон, растительное масло, соль и довести до кипения.
